Produktai skirti tofu gamyba (3)

Les fours de séchage infrarouge transmettent l’énergie utile sans contact et en surface des produits alimentaires. Ainsi, ils permettent de réaliser des croûtages (fromages, pains de mie sans croûte), sécher des enductions (fromages, viandes), réduire les quantités d’eau surfaciques sans altérer le cœur des produits. Ils sont peu influencés par les conditions de travail et peuvent, grâce à la réaction de leurs émetteurs, corriger la part convective inhérente à tout tunnel thermique, ce qui en fait des fours très stables. L’énergie est délivrée à l’endroit concerné par des dosages appropriés et quand elle est nécessaire. On parle aussi de four froid. Ils évitent l’échauffement inutile des produits dans leur totalité et sont donc une solution idéale dans le cas de produits froids. Les fours de séchage infrarouge peuvent se présenter sous forme de four conventionnel ou comme de simples panneaux infrarouge dans un process ouvert.

Nous vous proposons pour vos chaines alimentaires de nombreux joints d’étanchéité ou encore tout type de rouleaux d’entrainement. Nous apportons des solutions de protections pour les produits convoyés et sommes en mesure de vous proposer des rouleaux permettant l’étiquetage des produits. Toutes nos solutions sont là pour garantir la protection de vos produits du début à la fin de convoyage.

Amidon de tapioca Farine de manioc La farine de manioc est un amidon extrait des tubercules de plantes tropicales, qui appartiennent à la famille des Aceraceae et appartiennent à la même famille que le ricin, le caoutchouc et le jatropha. Lorsqu'il est bouilli avec de l'eau et de la chaleur, il devient transparent et a un goût résistant. La farine de manioc est fabriquée à partir de farine de tapioca, qui est de l'amidon raffiné à partir des racines de tapioca ou de la plante manihot esculenta. C'est l'ingrédient principal du pouding au lait pour bébé et est également utilisé pour épaissir les soupes et les ragoûts. spécification Lieu d'origineChine Nom de la marqueOEM État physique Fine poudre blanche % d'humidité ≤13,00 % de cendres ≤0,26 % de graisse ≤ 0,06 Tache : pièces/cm² ≤ 0,30